Raport- lody rzemieślnicze w Polsce
Według raportu „Lód, Desery Mrożone i Sorbety – Rynek w Polsce” opublikowanego przez firmę badawczą PMR w 2020 roku, wartość rynku lodziarskiego w Polsce wyniosła około 1,5 miliarda złotych w 2019 roku. Ile z tego tortu to lody rzemieślnicze? Raport podkreśla, że polski rynek lodów i deserów mrożonych charakteryzuje się dynamicznym rozwojem, zwiększeniem liczby firm […]
WITAJCIE!
Doskonale wiem, jak ciężko zdobyć rzetelną i wartościową wiedzę w temacie lodów rzemieślniczych, dlatego założyłem bloga o lodach- NATURALNIE! Postaram się, aby wpisy były ciekawe i bogate w wiedzę, którą ciągle poszerzam. Na blogu znajdziecie receptury lodziarskie- może od czasu do czasu jakieś cukiernicze ;-), artykuły są skierowane do osób rozpoczynających przygodę ze światem lodów, […]