Szymon Sapieha - Lody naturalnie
14maj
Doskonale wiem, jak ciężko zdobyć rzetelną i wartościową wiedzę w temacie lodów rzemieślniczych, dlatego założyłem
05gru
Produkcja lodów lajkonik z tomkiem korfelem
Wspólnie z Tomkiem rozmawiamy o tradycyjnym krakowskim pieczywie bajglach i obwarzankach, o tym jak to
24paź
Lody okiem Szymona Nietuzinkowe smaki lodów.
W temacie lodów rzemieślniczych zdecydowanie nie wieje nudą. Producenci prześcigają się w propozycjach coraz ciekawszych
01paź
Produkcja lodów czekoladowych z Aurorą z „Blog czekolady”
Wspólnie z Aurorą porozmawiamy co znajdziecie na Blogu Czekolady, jak degustować czekoladę, oraz jak łączyć
25wrz
Lody okiem Szymona Kwiaty, zioła i przyprawy w lodach.
Zamiast dokładać do witryny kolejne egzotyczne smaki lodów, wystarczy te dobrze znane nieco urozmaicić. Pomocne
19wrz
Żurawina błotna z kefirem czyli BOMBA PROZDROWOTNA W FORMIE LODÓW
Wszystkim żurawina kojarzy się przynajmniej odrobinę ze zdrowiem. Często jest mylona z borówką leśną, a
08wrz
Lody okiem Szymona Na upały najlepsze są sorbety.
Sorbety, czyli lody, których skład opiera się na owocach, wodzie i cukrze, najchętniej konsumowane są
17sie
Lody okiem Szymona Alkohol w produkcji lodziarskiej.
Piwo czy różnego rodzaju drinki to element wakacyjnego menu. Jest też coraz śmielej wykorzystywany na
11maj
Lody okiem Szymona URZĄDZENIA DO PRODUKCJI LODÓW.
Koszt zakupu specjalistycznych maszyn do produkcji lodów rzemieślniczych jest bardzo wysoki, jednak ich żywotność ocenia
03kw.
Lody okiem Szymona JAJKO W ROLI GŁÓWNEJ.
Tradycyjna receptura przygotowania lodów zakłada obecność jaj. Czy to na pewno bezpieczny produkt? W okolicach
